Daftar Isi:

Teh Kunyit - 7 Resep Aromatik Melawan Flu
Teh Kunyit - 7 Resep Aromatik Melawan Flu

Video: Teh Kunyit - 7 Resep Aromatik Melawan Flu

Video: Teh Kunyit - 7 Resep Aromatik Melawan Flu
Video: Teh Herbal Kunyit Madu 2024, Maret
Anonim

Suhu sedang turun, hari-hari semakin pendek dan semua ini berarti kami harus bersiap untuk musim dingin. Untuk memudahkan kita beradaptasi dengan iklim musim dingin, salah satu ide terbaik adalah menyeduh secangkir teh yang enak. Penuh dengan bumbu dan rempah-rempah, akan menciptakan suasana yang indah - meriah dan nyaman - di dalam rumah. Namun selain dari aromanya, teh masih memiliki satu keunggulan yaitu efek positifnya bagi kesehatan. Selama periode ini, tubuh kita membutuhkan stimulan kekebalan yang akan melindungi kita dari virus dan untuk itu, hari ini kami hadirkan Anda dengan teh kunyit. Baca terus untuk mengetahui mengapa itu "harus dimiliki" di dapur dan untuk menemukan resep paling lezat.

Teh kunyit - penguat yang lezat selama musim dingin

minuman jahe kunyit minuman anti inflamasi panas
minuman jahe kunyit minuman anti inflamasi panas

Kunyit adalah tanaman asli Asia Tenggara dan merupakan bagian dari keluarga jahe. Ini telah digunakan sebagai obat alami selama ribuan tahun dalam pengobatan Ayurveda India dan Cina untuk khasiat obat, antioksidan dan anti-inflamasi. Ini memiliki warna kuning-oranye cerah dan juga digunakan dalam memasak. Manfaat kunyit untuk kesehatan dan kecantikan sangat banyak dan inilah mengapa kami akan menerapkannya pada minuman yang paling banyak dikonsumsi saat hari dingin. Lakukan pemanasan dengan 7 resep teh kunyit kami yang akan meningkatkan tubuh Anda secara alami dan super sehat.

Bagaimana cara membuat teh kunyit?

teh kunyit buatan sendiri
teh kunyit buatan sendiri

Teh kunyit dapat dibuat dari bubuk kunyit murni atau dari kunyit kering, parut, atau bubuk. Langkah-langkah pembuatan teh kunyit adalah sebagai berikut:

  • Rebus dengan 4 gelas air.
  • Tambahkan 1 sampai 2 sendok teh bubuk kunyit parut atau bubuk.
  • Rebus campuran selama sekitar 10 menit.
  • Saring teh ke dalam wadah dan biarkan dingin selama 5 menit.
minuman detoks untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh
minuman detoks untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Banyak orang menambahkan bahan tambahan pada teh kunyit mereka untuk meningkatkan rasa atau memfasilitasi penyerapan. Berikut 5 ide cara memadukan bumbu kuning:

1. Kunyit + madu untuk mempermanis teh dan memberi campuran lebih banyak sifat antimikroba. Ini adalah kombinasi klasik dan mungkin yang paling sering digunakan.

2. Kunyit + susu murni untuk membantu penyerapan, karena kurkumin membutuhkan lemak sehat agar larut dengan baik. Jika Anda seorang vegan, ganti susu dengan susu almond, santan atau satu sendok makan minyak kelapa atau ghee (mentega murni).

3. Kunyit + lada hitam yang mengandung piperine. Yang terakhir adalah bahan kimia yang diketahui membantu penyerapan kurkumin dan dapat menambah rasa pedas pada teh.

4. Kunyit + lemon untuk memperkuat sifat antioksidan dan antimikroba dari campuran tersebut dan meningkatkan rasa.

5. Kunyit + pinggul mawar + lavender + mawar + serai. Perpaduan aroma yang saling melengkapi dengan sempurna.

Bagaimana cara membuat susu emas?

latte kunyit susu pedas
latte kunyit susu pedas

Kunyit memiliki rasa yang khas dan kuat dan karena alasan inilah banyak orang menghindarinya dalam pembuatan minuman. Tetapi karena sifat peradangannya yang menjadikan kunyit sebagai obat alami untuk flu dan pilek, solusinya telah ditemukan. Ini disebut "susu emas". Ini adalah alternatif vitamin shot "Pink Latte" yang sebenarnya adalah cara orang Inggris minum teh - menambahkan susu ke dalamnya. Ini melembutkan rasa bumbu sehingga memberikan sentuhan manis. Dan inilah resep teh kunyit dengan susu. Anda hanya perlu merebus bumbu, saring infus dan tambahkan susu.

  • 1 cangkir santan atau santan
  • 1 C. sendok teh almond atau minyak kelapa
  • 1/2 sdt. sendok teh kunyit bubuk
  • Sejumput lada hitam yang baru digiling
  • 1 potong kecil jahe kupas dan parut (atau sesuai selera)
  • 1 sejumput bubuk kapulaga
  • 1 sejumput kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh madu untuk sedikit rasa manis

Cokelat panas kunyit

coklat panas dengan kunyit dan adas manis kayu manis
coklat panas dengan kunyit dan adas manis kayu manis

Ini adalah resep terbaik untuk anak-anak. Tentu saja, mereka lebih suka minum coklat daripada teh. Dengan resep ini, Anda bisa menggabungkannya untuk membuat minuman padat nutrisi super yang akan meningkatkan sistem kekebalan anak Anda.

Bahan:

  • Akar jahe segar (sekitar 10 cm), dicuci dan dipotong memanjang menjadi strip selebar setengah inci
  • Akar kunyit segar, sekitar sepertiga dari akar jahe, juga dipotong menjadi potongan memanjang
  • 6 batang kayu manis
  • 2 sdm. 1 sendok teh kapulaga
  • 10 siung
  • 10 merica
  • 10 bintang adas manis

Masukkan bahan ke dalam 2 liter susu dan didihkan. Matikan api, tambahkan 2 sdm. sendok makan bubuk kakao +2 sdm. sendok makan gula (atau madu) dan rendam dalam air panas selama 30 menit, lalu tiriskan. Cokelat dapat disajikan panas atau dingin dan disimpan di lemari es.

Apa yang harus diperhatikan?

teh kayu manis kunyit kayu manis
teh kayu manis kunyit kayu manis

Hampir semua orang dapat memperoleh manfaat dari konsumsi teh kunyit, terutama karena dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan bertindak sebagai agen antikanker. Orang dengan rasa sakit yang disebabkan oleh peradangan mungkin adalah orang yang paling diuntungkan. Namun, penderita diabetes atau mereka yang mengonsumsi pengencer darah harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mencoba suplemen kunyit karena dapat mengencerkan darah.

Direkomendasikan: