Daftar Isi:
Video: Apa Manfaat Bawang Putih? Makanan Apa Yang Harus Digabungkan?
2024 Pengarang: Lynn Laird | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 06:40
Fakta umum bahwa bawang putih dikecualikan sebagai bahan masakan Kastil Buckingham karena baunya. Apakah orang yang dimahkotai kalah dengan menghilangkan rasa tanaman ini? Dianggap sebagai cara ampuh melawan banyak penyakit, potensi apa yang menyembunyikan sayuran populer ini? Hampir tidak ada masakan daerah atau nasional yang tidak memanfaatkan rasa bawang putih tertentu. Menurut Grands Chefs yang berbagi pengalaman di acara televisi, rahasia makan terdeteksi pada 2 atau 3 siung bawang putih yang digoreng dengan minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. Apa pun pilihan Anda untuk memasak dengan bawang putih: kentang goreng panggang atau sup tomat panggang dengan kemangi,Anda akan senang. Pada artikel di bawah ini, kita akan membahas manfaat bawang putih bagi kesehatan!
Manfaat bawang putih berdasarkan senyawanya
Memiliki sifat antivirus dan antibakteri yang sangat kuat, bawang putih menempati urutan teratas cara alami dalam memerangi virus. Berkat banyaknya vitamin dan mineralnya, sains modern menegaskan manfaat bawang putih untuk mengobati berbagai kondisi medis. Di antara zat di mana bawang putih melimpah adalah fosfor, kalium, magnesium, seng, kalsium, zat besi, yodium, belerang dan klorin.
Selain itu, kualitas nutrisi dari satu buah polong adalah karena jumlah mangan yang layak (2% dari nilai harian), vitamin B6 (2% dari DV), vitamin C (1% dari DV), selenium (1 % Nilai Harian), serat (0,06 g). Itu menghasilkan 4,5 kalori, 0,2 g protein dan 1 g karbohidrat. Memang, semua koktail ini meningkatkan sistem kekebalan dan mengganti banyak infeksi dan pembengkakan. Saat ini ada pendapat bahwa makan bawang putih terbukti bisa menjadi pencegah virus corona dan memberi saran bagaimana memperkuat sistem kekebalan Anda.
Bahkan Hippocrates, yang disebut bapak pengobatan Barat, sebenarnya pernah meresepkan bawang putih untuk mengobati berbagai kondisi medis. Dialah ungkapan terkenal itu milik: "Biarlah makanan menjadi obatmu dan obat menjadi makananmu".
Keluarga bawang putih
Berasal dari keluarga Allium (bawang merah), bawang putih adalah sepupu dari bawang merah dan daun bawang. Penggunaannya telah didokumentasikan dengan baik oleh banyak peradaban besar, termasuk Mesir, Babilonia, Yunani, Romawi, dan Cina. Saat ini, para ilmuwan yakin bahwa sebagian besar manfaat bawang putih bagi kesehatan disebabkan oleh senyawa belerang yang terbentuk saat siung bawang putih dicincang, dihancurkan, atau dikunyah. Ternyata, komponen yang paling terkenal adalah allicin. Namun, allicin adalah senyawa tidak stabil yang hanya ada sebentar dalam bawang putih segar setelah dipotong atau dihancurkan. Senyawa lain yang mungkin berperan dalam manfaat kesehatan bawang putih adalah diallyl disulfide dan s-allyl cysteine. Asalkan senyawa belerang dalam bawang putih masuk ke tubuh dari saluran pencernaan, mereka menyampaikan efek biologisnya yang kuat. Singkatnya, bawang putih adalah salah satu tanaman dalam keluarga bawang merah yang dibudidayakan karena rasanya yang khas dan manfaat kesehatannya. Di dalamnya terkandung senyawa belerang yang dipercaya memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan manusia.
Nikmati bawang putih mentah?
Menurut penelitian dan pengalaman sebelumnya, makan bawang putih dan madu, terutama selama musim flu, akan menyelamatkan Anda dari penantian di dokter umum, uang yang dibayarkan ke apotek, ketidaknyamanan akibat flu biasa dan akan menjauhkan Anda dari membawa virus. Untuk ini kita dapat menambahkan pengurangan durasi gejala menjadi setengahnya. Berkat fitonutrien dalam bawang putih yang membantu tubuh melawan stres oksidatif, kita mendapatkan kekebalan yang kuat dan tahan. Jadi, sebagai antibiotik alami dan imunostimulator yang pasti, Anda bisa makan 2 atau 3 polong di malam hari, dengan makan malam. Jangan pedulikan baunya, karena kopi atau teh aromatik di pagi hari akan menutupinya.
Manfaat bawang putih untuk tubuh jika terjadi diabetes
Memasukkan bawang putih mentah ke dalam tubuh Anda setiap hari akan membantu mencegah diabetes, karena senyawanya dapat menurunkan gula darah dan berkontribusi pada resistensi insulin dalam sel.
Untuk kesehatan jantung yang stabil
Dengan asumsi Anda mengalami masalah dengan tekanan darah Anda,obat alami yang akan menurunkan kadar tinggi adalah bawang putih. Untuk bagiannya, kalium yang dikandungnya memberikan regulasi reguler dalam nilai normal. Kami bahkan berhasil mengganti obat Atenolol, dengan makan empat siung bawang putih per hari, dosis tinggi untuk mencapai efek yang diinginkan. Dalam hal ini, risiko penyakit jantung diminimalkan, karena bawang putih menurunkan kadar kolesterol total. Di sisi lain, konsumsi bawang putih secara teratur terbukti tidak berpengaruh pada kadar trigliserida yang juga merupakan faktor penyebab banyaknya penyakit kardiovaskular. Orang dengan penyakit jantung yang mengonsumsi minyak bawang putih selama 6 minggu mengalami penurunan 12% dalam detak jantung maksimum dan potensi fisik yang lebih baik.
Tingkatkan kualitas tidur
Memang, konsumsi bawang putih di malam hari, menjamin tidur nyenyak dan nyenyak, pemulihan, dari mana sistem saraf Anda akan dapat berfungsi secara normal.
Melawan osteoporosis
Meskipun osteoporosis merupakan wabah bagi wanita berusia di atas 50 tahun, bawang putih merangsang produksi estrogen dalam tubuh. Hasilnya, tingkat alaminya membangun tulang yang kuat. Makanan seperti bawang putih dan bawang merah memiliki efek menguntungkan pada osteoartritis.
Bagaimana cara melawan masalah pencernaan?
Karena pola makan yang tidak seimbang dan tidak teratur dapat menyebabkan sembelit atau diare, disarankan untuk mengonsumsi beberapa siung bawang putih setiap hari untuk menormalkan pencernaan. Hasilnya, gejalanya berkurang, radang usus diatasi, dan pada saat yang sama, perkembangan bakteri usus baik dirangsang. Apa yang lebih baik dari pengobatan alami untuk sembelit?
Dampak pada penyakit Alzheimer
Di ambang usia tua, Anda harus menjaga kesehatan mental Anda. Yakni, antioksidan dalam bawang putih berpotensi mencegah penyakit Alzheimer dan demensia dengan melawan kerusakan oksidatif akibat radikal bebas selama masa penuaan. Jelas, efek gabungan pada penurunan kolesterol dan tekanan darah, bersama dengan sifat antioksidan, dapat mengurangi risiko penyakit otak yang umum.
Bisakah Makan Bawang Putih Memperpanjang Hidup?
Mitos atau kebenaran apakah pengaruh bawang putih terhadap umur panjang? Tidak ada bukti langsung pada manusia. Di satu sisi, jika Anda memperhitungkan faktor-faktor yang menguntungkan dibandingkan faktor-faktor risiko penting seperti tekanan darah, masuk akal bahwa bawang putih dapat membantu Anda hidup lebih lama.
Di sisi lain, fakta bahwa ia dapat melawan penyakit menular juga merupakan penyebab penting, karena banyak kematian, terutama pada orang tua atau pada orang-orang, disebabkan oleh disfungsi sistem kekebalan.
Apakah ada hubungan antara kinerja atletik dan konsumsi suplemen bawang putih?
Secara tradisional digunakan dalam budaya kuno untuk mengurangi kelelahan dan meningkatkan kapasitas kerja para pekerja, bawang putih diberikan kepada atlet Olimpiade di Yunani kuno.
Namun, sebuah studi terhadap sembilan pengendara sepeda kompetitif tidak menemukan manfaat kinerja, sementara penelitian lain menunjukkan kelelahan yang dipicu oleh aktivitas dapat dikurangi dengan bawang putih.
Efek detoksifikasi
Pada dosis tinggi, senyawa sulfur dalam bawang putih telah terbukti dapat melindungi dari kerusakan organ akibat toksisitas logam berat.
Bawang putih ditemukan dapat mengurangi kadar logam dalam darah hingga 19%, menurut studi selama empat minggu terhadap pekerja pabrik aki mobil yang terlalu banyak terpapar timbal. Ini juga meminimalkan banyak tanda klinis toksisitas, termasuk sakit kepala dan tekanan darah tinggi. Berkat tiga dosis bawang putih per hari, seseorang bahkan dapat mengungguli obat D-penicillamine yang secara umum mengurangi gejala.
Apa manfaat bawang putih untuk / pada rambut?
Dalam daftar manfaat kita dapat menyebutkan beberapa tindakan yang menguntungkan: mencegah rambut rontok musiman, membersihkan, memperkuat, merangsang pertumbuhan, singkatnya, melakukan segalanya untuk menghaluskan rambut. Kelemahan terbesarnya adalah bau yang menjijikkan, oleh karena itu, prosedur perawatan rambut dapat dilakukan pada hari-hari tidak bekerja dan tanpa keluar rumah. Sehingga vitamin C, B1, B6 dan sulfur, sebagai komponen keratin, rambut Anda akan terdorong dan pertumbuhannya terpacu.
Efek antijamur pada kulit
Misalkan Anda menderita penyakit kulit seperti infeksi jamur dan kutil. Jadi Anda harus memotong satu siung bawang putih agar berubah menjadi bubur. Aplikasi dibuat langsung di area yang terkena.
Bawang putih dan jahe
Jika bawang merah juga ditambahkan ke duo ini, sirkulasi darah di arteri niscaya akan membaik. Untuk menyiapkan infus bawang putih dan jahe, ambil 1 liter air, 1 lemon, 4 siung / umbi bawang putih, 1 akar kecil jahe.
Pertama potong jahe dan bawang putih, lalu campur dengan irisan lemon. Dalam teko atau toples dengan penutup, tuangkan satu liter air matang dan bahan campuran. Kocok dengan baik untuk mendapatkan konsistensi dan diamkan persiapan semalaman. Bagaimanapun, konsumsi bisa dimulai di pagi hari. Tentunya, detoksifikasi air jahe dan bawang putih yang kuat ini akan memberi Anda kenyamanan yang baik.
Apa efek bawang putih pada masalah mata?
Kami telah menyebutkan bagaimana Anda bisa menyiapkan infus bawang putih. Ini sangat efektif jika Anda mengaplikasikannya sebagai kompres hangat pada mata. Ini akan mengakhiri chalazions yang merupakan masalah umum.
Terakhir, katakan sekali lagi bahwa bawang putih mudah dimasukkan ke dalam makanan Anda dan rasanya sangat enak. Ini melengkapi sebagian besar hidangan gurih, terutama sup, saus, dressing. Rasa bawang putih yang diucapkan juga bisa menambah pukulan pada resep yang hambar.
Bawang putih tersedia dalam berbagai bentuk, dari siung utuh dan pasta halus hingga bubuk dan suplemen seperti ekstrak bawang putih dan minyak bawang putih.
Namun, perlu diingat bahwa bawang putih memiliki beberapa kelemahan, seperti bau mulut. Ada juga orang yang alergi terhadapnya. Jika Anda mengalami gangguan pendarahan atau sedang mengonsumsi obat pengencer darah, bicarakan dengan dokter Anda sebelum meningkatkan asupan bawang putih.
Cara yang umum untuk menggunakan bawang putih adalah dengan memeras beberapa siung segar dengan perasan bawang putih, lalu aduk dengan minyak zaitun extra virgin dan sedikit garam. Hasilnya, ini adalah balutan yang sehat dan sangat memuaskan.
Direkomendasikan:
Makanan Rendah FODMAP: Makanan Apa Yang Harus Ditoleransi?
Apa itu diet rendah FODMAP dan mengapa orang dengan gangguan pencernaan harus menghilangkan makanan tertentu dari menu mereka?
Manfaat Cordyceps: Apa Manfaat Kesehatannya?
Karena jamur Cina adalah bagian dari pengobatan non konvensional, Anda diperkenalkan dengan manfaat cordyceps pada saat pandemi virus
Manfaat Daun Bawang: Sayuran Yang Diidentifikasi Sebagai "bom Vitamin"
Apa manfaat daun bawang? Temukan komposisi vitamin dari tanaman sayuran ini yang melindungi kita di musim dingin dan tidak hanya
Perlengkapan Sepeda Gunung Apa Yang Harus Ada Di Tas Anda: Hal-hal Penting Yang Harus Anda Dapatkan
Jika Anda penggemar tur bersepeda gunung, artikel kami hari ini akan sangat membantu Anda untuk menjalani pengalaman yang tak terlupakan, baik olahraga maupun hiburan. Jadi, tema yang akan kita bahas adalah tentang perlengkapan penting sepeda gunung yang harus ada di tas punggung
Mode Tahun 80-an - Apa Yang Harus Disimpan Dan Apa Yang Harus Disingkirkan?
Belum vintage, tetapi sudah jauh dari kekinian, fashion tahun 80-an membuat kita terpesona dengan ide-idenya yang berani, bahkan mengejutkan! Tapi apa yang harus disimpan